Geschenke aus der Küche
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Hallo Ihr Lieben!
Mein Basteltisch sehnt sich seit einigen
Tagen schon nach mir. Die letzten Tage habe
ich in der Küche verbracht um
die ersten Geschenke vorzubereiten.
Heute gibt es ein Kräutersalz!
Vielseitig einsetzbar
zB in Suppen, Fleisch, Gemüse etc.
Ich habe mein Salz im Thermomix
wie folgt zubereitet:
300g Meersalz
1 EL Knoblauch getrocknet
2 EL Oregano getrocknet
2 EL Basilikum getrocknet
1 EL Rosmarin getrocknet
1 EL Thymian getrocknet
3-4 EL Petersilie getrocknet
Alles zusammen in den Mixtopf geben
und bei ca. 10 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern.
Wer es nicht so fein mag,
lässt einfach 2 bis 3 Sekunden weg.
Wer nicht so viel mag, einfach die Menge halbieren.
Für dieses Kräutersalz ist natürlich kein
Thermomix notwendig. Auch mit einem
handelsüblichen Zerkleinerer kann
man ein leckeres Salz zubereiten.
In Tüten abfüllen (diese habe ich von *H I E R*),
ein wenig gestalten und schon sind tolle
Geschenke für Weihnachten fertig.
Habt einen schönen Tag!!!
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